makanan laut atau hidangan laut ( seafood ) adalah sebutan untuk makanan hewan atau tumbuhan laut yang ditangkap, dipancing, diambil dari laut atau budidaya. burung air yang terdapat dilaut tidak termasuk makanan laut.
di beberapa negara, istilah makanan laut juga mencakup amamlia laut, ikan dan kerang yang ditangkap atau diumpulkan nelayan dari air tawar ( danau dan sungai). makanan laut merupakan sumber protein, lemak, vitamin dan mineral ( seng, zat besi, selenium, magnesium dan iodium ).